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◆送料サービス◆★純国産★【活き氷水シメ】ウチワエビ(約10〜20匹・約2kg相当)のレビューは!?
年齢不詳さん
到着したウチワエビが一匹腐ってました。他のエビも刺身では食べれないくらいの臭いがありましたので、焼いて食べました。 その旨をショップに連絡すると、次回注文時に一匹サービスすると言われました。 こちらに落ち度はないのに、もう一度注文したときとかおかしいと思います。 ショップにすれば、もう一度利益がでるので得しかないのにおかしな対応だと思います。 また、こちらに連絡もなしにゾウリエビが混ざっていました。ウチワエビ4匹とゾウリエビ6匹が届きました。 メールも2回ほど無視されました。 二度と注文しません。
30代 男性さん
ウチワエビは最近食べたことがあり、身の入りはもちろん、味は伊勢海老より美味しいことを知っていたので、また食べたいな〜と思い探していたらあったので即注文(*^^*)でも禁漁で九月一日からとのことで、待ちました(*^^*)昨日水揚げがあったそうで、早速今日届き夕食に(*^^*)焼き、茹で、味噌汁にしましたが、美味しかったです⊂( っ´ω`)っただ、身の入りと、味は前に食べたのと違いイマイチでした>_<まだ旬ではないのかな?と。でも家族四人お腹いっぱい食べられました(*^^*)お店の対応も良かったです(*^^*)
50代 男性さん
レビユー遅くなりました。まず商品ですが良い大きさのが16・7匹(新鮮)入っており早速、頭を落としてキッチンバサミ使用で身のみの状態で氷水につけ身を〆たあとキッチンペーパーでふき取り後はフライと天ぷら等でいただきました。で食した感想は言うまでもありませんが絶品!!海老類の中では個人的に一番美味しいと思います。何でかと言うとまず甲殻類独特(伊勢海老類)の臭みが無い事、身がとても甘い事、食感が程よい硬さでフワフワ(ジューシー)している点が最高です。何れも鮮度が良くないと味は格段に落ちてしまいますので鮮度が良いもので調理されたら良いと思います。で値段的にも他のショップよりも半分位近く安いと思います。私の地元でも水揚げはありますが殆んど市場に出回りません。本当に良いショップに出会えて良かったと思います。必ずリピします。今回は鮮度と大きさ共にありがとう御座いました。
年齢不詳さん
昨年も購入して、対応、品質共にとても気に入ったので、父親の誕生日祝いにリピです。 今年は大ぶりのうちわエビでした! 身は刺身、殻は汁物で、家族で美味しくいただきました。 海相手のものなので、大きさはその時々で変わってくるとは思いますが、とてもいい買い物だと思います。 また来シーズンも購入したいです。
年齢不詳さん
私もですが、家の奥方とその近所に住む叔母が大好きです、二人とも鹿児島の出身で、昔はよく食べていたけど、最近はめったにお目にかからないので、とても喜んでいました、二人は塩ゆでが好みです、私は刺身と焼きで、頭?を味噌汁でおいしくいただきました。
40代 女性さん
よい品でした、家族全員でよいお正月を迎えられました。 とても丁寧に対応下さるショップさんです、でも場合によっては、電話よりもメールで事が足りることもあるかと思いました。 大変新鮮でした。父はとても感動し、誕生日にも食べたいとのリクエストまで受けました。又 お世話になりますね。
50代 男性さん
品物がよく、驚きました。本当に美味しくいただきました。
30代 男性さん
これ注文どうり届いて文句言う人いないとおもいます。 全匹活きてました。ありがとうございました。
50代 男性さん
リピターの物です。今回は4kg注文しました。こちら様の品は鮮度・価格も良いので安心して注文できますし、旨み(甘み・ジューシー・嫌な臭みも無い)は言うまでもありません最高。個人的には特に天ぷらが一番のご馳走です(超絶品)。残った後は身のみの状態で冷凍保存してます。解凍しても旨みには全く影響しないので常備したい一品です。
30代 女性さん
プレゼントしました。見た目はグロテスクでちっちゃとおもいましたが、硬い殻をさばいてみたら身が詰まっていて大振りでした。20匹くらい入っていたので半分は刺身で、後は酒蒸し、ゆでにしました。全部刺身でもよかったと思うほど、甘くて食べ応えがありました。普段あまり褒めない父と兄がうまいと食べていました。指定日に送れないと電話をもらい了承する代わりにおまけしてと言ったらイセエビが入ってました。おまけイセエビと食べ比べてもこちらのほうが甘くておいしかったです。電話くれたお店の人も面白そうな、気のいいおっちゃん?お兄ちゃん?でした。
30代 男性さん
大小さまざまでしたが、お刺身は甘みも強くとてもおいしかったです。ボイルでも食べましたが、良かったです。次回は贅沢に全てエビチリかエビマヨにします。
40代 女性さん
大人の男性の手のひらから余裕ではみ出る見事な大きさの海老でした。(以前他のショップで購入したときはもっと小ぶりでした。)数人で分けるため2キロ入り2パック注文したのですが、この大きさのものを揃えるのは大変だったのではと思います。 簡単なさばき方の説明も入っていましたし、実際そのとおりさばいて刺身にしましたが、ぷりぷりの食感と甘みがとても贅沢な感じでした。4人で分けて一人6匹ぐらいになりましたので、半分はお刺身にして届いた当日と翌日にいただきます。鮮度がいいので問題ないですね。残りは茹でておいてじっくり味わいます。 とても良い買い物でした。ありがとうございました。
年齢不詳さん
ウチワエビ・・・ぷりぷりで美味かった。年末年始の家族用にいただきましたが、姿かたちが「怪獣」!甥っ子・姪っ子に大人気でしたよ!もちろん味も!刺身と塩茹ででいただきました。その後に味噌汁や鍋の出汁に使い、堪能しました。裁くのも解説書付きで簡単でした。イベントにはお勧めです。 また、年末にも関わらず当方の我儘をきいていただきありがとうございます。
40代 男性さん
リピです。 今回、よいこ濱口さんの無人島生活でおなじみのウチワエビを買ったどー!! 問い合わせにも丁寧に対応頂き、感謝致します。 現品は約2.3kgで20匹でした。 発送から2日後に到着の地域で、氷水シメの為か、生きて動くようなエビはいませんでした。 活をお好みの方は、3kgで10,000円の方を購入して下さい。 レシピも入っているので、捌くにも困りません。 お刺身・焼き・酒蒸・塩茹で等で、食したいと思います。 当地方の北海道では、水揚げがないので、周りの友人・知人にもプレゼントし、大変喜ばれました。
年齢不詳さん
到着したとき、箱が少し破損していたので氷水が漏れていたがうちわえびは無事でした。とっても美味しかった。